Midvest ve Cutlery şirketleri 1945 te Sturgis,Michigan da Metal kesme makazları ve el aletleri üretmeye başladı.

Başlangışta,Midvest birçok önde gelen profesyonel ve kaliteli markalar için kesici el aletlerini özel markalanmış şekilde ve en yüksek kalitede üretmeye başladı.

Bugünse,Midvest markası hem iç piyasada hemde uluslararası piyasalarda önde gelen esnaflardan olmuştur.

Firmanın tüm modelleri,Midvest tarafından Amerikadaki yerlerinde üretilmektedir.

Metal kesme aletlerinin ve özellikle el aletlerinin yenilikçi öncü üreticilerinden biri olarak, Midvest kendi ürünlerinin performansını arttırmaya yararlı olucak birçok ürün,dizayn,patent geliştirip ve aynı zamanda sahip olmuştur.